В Тамеле в любом книжном магазине продаются карты-километровки всех популярных маршрутов - перед треком купите без проблем.
Пермит на трек нужен, насколько я знаю, но покупаете вы его уже непосредственно в районе трека, в начале.
На Аннапурну тоже можно купить пермиты в начале трека, в Бесисааре, но их стоимость составляет в этом случае не 2000, а 4000 рупий. А к Эверест бейс кемп стоимость одна и та же.